Kategorier
- Forside
- JAPANSKE KNIVER
JAPANSKE KNIVER
Japanske kniver – kvalitet, presisjon og flott design
Japanske kjøkkenkniver har blitt svært populære blant både profesjonelle kokker og matentusiaster – og det er ikke uten grunn.
Her kombineres høy kvalitet, svært gode skjæreegenskaper og et særegent utseende som gjør at en god japansk kniv både er et fantastisk arbeidsredskap og noe man gjerne viser frem på kjøkkenet.
Når skarphet og presisjon betyr noe
Japanske kniver er kjent for sine gode skjæreegenskaper og muligheten til å oppnå en svært skarp egg. Det gjør dem spesielt godt egnet til arbeid hvor du ønsker rene og presise kutt.
En skarp kvalitetskniv krever mindre kraft og gir bedre kontroll – enten du skjærer kjøtt, fisk, grønnsaker eller arbeider med mer presise oppgaver på kjøkkenet.
Kniver som skiller seg ut
Det er ikke bare egenskapene som gjør japanske kniver spesielle.
Mange av knivene har vakre blader, flotte håndtak og detaljer som skiller dem tydelig fra tradisjonelle kjøkkenkniver. Kombinasjonen av funksjon og design gjør at dette er kniver som både føles og ser eksklusive ut.
For mange blir en god japansk kniv raskt en favoritt på kjøkkenet.
Kvalitet det er verdt å ta vare på
En god kniv er en investering som kan gi glede i mange år dersom den behandles riktig. Hold kniven skarp, bruk et godt skjærebrett og ta vare på eggen, så får du langt mer ut av kniven.
Hos Knivslipern finner du et utvalg japanske kniver hvor kvalitet, skarphet og utseende står i sentrum.
Enten du er på jakt etter din første japanske kjøkkenkniv eller ønsker å utvide samlingen med noe litt utenom det vanlige, håper vi du finner en ny favoritt her.
En god kniv skal ikke bare være skarp – den skal være en glede å bruke.
JAPANSKE KNIVER
Suncraft Senzo Santoku
Suncraft Senzo Finest Santoku 170mm [ZB-03]
Suncraft Senzo Gyuto
Suncraft Senzo Finest Gyuto 210mm [ZB-04]
Suncraft Senzo Bunka
Suncraft Senzo Finest Bunka 165mm [ZB-05]
- Kjøp
- Les mer
Suncraft Limited Edition knivsett: Senzeo Dawn Gyoto og Senzeo Dawn Petty
Eksklusiv kniv: Senzo Dawn Limited Edition Gyuto SG2 Damascus 200mm – Japansk Mesterverk Eksklusiv kniv: Senzo Dawn Limited Edition Petty SG2 Damascus 150mm – Japansk Mesterverk.
Suncraft Limited Edition Gyotu
Eksklusiv kniv: Senzo Dawn Limited Edition Gyuto SG2 Damascus 200mm – Japansk Mesterverk
MAC Masahisasaku Gyouto 200mm
MAC Masahisasaku Gyouto 200mm
- Kjøp
- Les mer
MAC Masahisasaku Santoku 175mm
MAC Masahisasaku Santoku 175mm
- Kjøp
- Les mer
Tsunehisa Morado Gyouto 240mm Clad/Aogami Super
Tsunehisa Morado Gyouto 240mm Clad/Aogami Super
Tsunehisa Morado Gyouto 210mm Clad/Aogami Super
Tsunehisa Morado Gyouto 210mm Clad/Aogami Super
Tsunehisa Petty 135mm Nami Damask
Tsunehisa Petty 135mm Nami Damask
Makoto Kurosaki Bunka 180mm
Bunka 180mm
Tsunehisa Damaskus Gyouto 240mm
Flott Gyouto Damaskus kniv fra Tsunehisa, Tosa i Japan
- Kjøp
- Les mer
Tsunehisa Damaskus Gyouto 210mm
Flott Gyouto Damaskus kniv fra Tsunehisa, Tosa i Japan
- Kjøp
- Les mer
Tsunehisa Damaskus Bunka 175mm
Flott Bunka Damaskus kniv fra Tsunehisa, Tosa i Japan
Suncraft Maitress Knivsett
Suncraft Santoku 165mm og Suncraft Petty 135mm
- Kjøp
- Les mer
Suncraft Basic Knivsett
Suncraft Santoku 165mm og Suncraft skrellekniv 80mm
Suncraft Seseragi Brødkniv 231mm
Vinneren av brødknivkonkurransen i Japan 2019. Kan også brukes til mye annet som kaker, frukt og grønnsaker
Suncraft Universal Gyuoto 210mm
- Kjøp
- Les mer
Suncraft Universal Gyuto 180mm
Suncraft Black Chef 210mm
En helt rå kjøkkenkniv med en fantastisk kvalitet fra Japan.
Suncraft Black Bunka 165mm
En veldig flott kniv med fantastisk kvalitet fra Japan.
- Kjøp
- Les mer
Suncraft Elegancia 200mm
En rå kniv fra Japan, med høy kvalitet og et fantastisk utseende.
Suncraft Elegancia Petty 150mm
Suncraft Elegancia Petty 150mm
- Kjøp
- Les mer
Suncraft Professional Petty 135mm
Suncraft Professional Petty 135mm
- Kjøp
- Les mer
Suncraft Professional Bunka 165mm
Suncraft Professional Bunka 165mm
Suncraft Professional Santoku 165mm
Suncraft Professional Santoku 165mm
- Kjøp
- Les mer
Suncraft Professional Chef 210mm
Suncraft Professional Chef 210mm
- Kjøp
- Les mer
Suncraft Clad Bunka 165mm
Suncraft Clad Bunka 165mm
Suncraft Clad Gyuto 210mm
Suncraft Clad Gyuto 210mm
Suncraft Clad Flexible Filiteringskniv 170mm
Suncraft Clad Flexible Filiteringskniv 170mm
Suncraft Clad Nakiri 180mm
Suncraft Clad Nakiri 180mm
Suncraft Clad Paring 90mm
Suncraft Clad Paring 90mm
Makoto Kurosaki Gyuto 240mm
Gyuto 240mm
- Kjøp
- Les mer
Makoto Kurosaki Gyuto 210mm
Gyuto 210mm
Masahiro Neo Gyotu u/bolster 18cm
Masahiro Neo Gyotu u/bolster 18cm
- Kjøp
- Les mer
Masahiro Neo Bunka u/bolster 16.5cm
Masahiro Neo Bunka
Miyabi Isshin Kokkekniv 21cm
Miyabi Isshin Kokkekniv 21cm
Masahiro MC-700 Usuba 16cm
Masahiro Usuba
Masahiro MC-700 Santoku 18cm
Masahiro Santoku
Masahiro MV Usuba 16,5cm
Masahiro MV Usuba 16,5cm
Masahiro MV Kokkekniv 21cm
Masahiro Kokkekniv
Suncraft Kurouchi Nakiri
Kurouchi Nakiri 165mm fra Suncraft
Suncraft Kurouchi Santoku
Suncraft Kurouchi Santoku
- Kjøp
- Les mer




