FISKEKNIVER

Fiskekniver – skarpe kniver gjør jobben enklere

Enten du skal filetere dagens fangst, sløye fisk eller gjøre den klar for middagsbordet, er en god og skarp fiskekniv noe av det viktigste utstyret du kan ha.

Hos Knivslipern finner du fiskekniver valgt med fokus på skarphet, kvalitet, godt grep og praktiske egenskaper.

Fleksibelt blad og god kontroll

En god fileteringskniv skal følge fisken – ikke kjempe mot den.

Det smale og fleksible bladet på en fileteringskniv gjør det enklere å følge beina og skjære tett inntil skinnet. Det gir bedre kontroll, fine fileter og gjør det mulig å få mest mulig ut av fangsten.

Til sløying og annet grovere arbeid kan det være ønskelig med en litt kraftigere kniv. Derfor finner du ulike typer fiskekniver til forskjellige arbeidsoppgaver i utvalget vårt.

Godt grep er viktig

Fisk, vann og glatte hender stiller ekstra krav til håndtaket. Et godt og sikkert grep er derfor minst like viktig som et godt blad.

En fiskekniv skal føles trygg og behagelig i hånden, enten den brukes noen minutter på kjøkkenet eller gjennom en lang dag med mye fisk.

En skarp fiskekniv gir bedre resultat

En sløv kniv krever mer kraft og gjør det vanskeligere å arbeide presist. Med en skarp fiskekniv får du renere kutt, bedre kontroll og mindre svinn når fisken skal fileteres.

Hos Knivslipern er vi opptatt av kniver som først og fremst skal være gode å bruke. Derfor finner du fiskekniver som passer både for fritidsfiskeren, sportsfiskeren og deg som arbeider profesjonelt med fisk.

Og når favorittkniven etter hvert begynner å bli sløv, trenger du selvfølgelig ikke kjøpe en ny – Knivslipern kan slipe den opp igjen.

God fangst fortjener en skarp kniv.