Eidekniven Pro

Endelig var kniven her! Trolig verdens beste utbeiningskniv!

Dette er en kniv som jeg har fått laget til knivslipern spesielt utifra mine egne ønsker.

Etter mange år med arbeid som slakter så jeg behovet for denne type kniv, men som det ikke var mulig å få kjøpt. 

Denne kniven har et tynt blad som gjør at den er meget godt egnet for utbeining av all typer kjøtt.
Knivens egenskaper gir den minimal friksjon mot kjøttet og vil dermed føles skarpere i bruk over lengre tid.  Valgte å produsere den med plastskaft for å kunne skifte grep lettere under utbeining. 

Har virkelig tro på denne kniven og gleder meg til tilbakemeldinger fra brukere.
Har selv testet den i nesten 2 år, og er den er helt overlegen alt annet jeg har prøvd både i arbeid og fritid.